Vad bjuder jag på för mat?

Vad är det för jäkla tråkigt bloggämne egentligen? Tycker folk att det är intressant att läsa matbloggar? Jag ääälskar att läsa bloggar om vad folk handlar och gör, men vad dom äter skiter jag rätt duktigt i. Sen bjuder jag väldigt sällan på mat också, eftersom det finns få människor jag tycker är så trevliga så att jag faktiskt vill dela en bit mat med dom. Haha, nej men allvar. När jag köper en stor lägenhet med högt till tak, stukaturer och ett matrum - eller för den sakens skull ett jävligt fint hus - då ska jag ha middagsbjudningar jämt och ständigt alltså! Mickan från Solsidan ain't got nothing on me då! ;)


Så nu, i min budgetvariant utan matplats av den där flotta lägenheten med högt till tak, kan jag räkna gångerna jag bjudit på middag på en hand. Men såhär är det:


Till en vårmiddag bjuder jag gärna på många smårätter. Exempelvis brushettas (J gör dom tyvärr bäst), rödlökscheesecake, räk- eller tonfiskfyllda avokados eller en härlig köttfärspaj med mycket sallad till.


På sommaren lever jag på grillad mat. Allt går att grilla, ni har bara inte provat än! Så en sommarmiddag gör jag gärna en egen fransk potatissallad med soltorkade tomater, rödlök och ruccolasallad. Till det serverar jag en bit fint kött, en saftig laxfilé eller varför inte ljuvliga fiskspett från Limhamns fiskrökeri? 


En ruggig höstkväll finns det inget finare än en krämig fisksoppa, gjord på mycket grädde och vitt vin. Till det gör man ett eget bondbröd som man gnuggar med vitlök och rostar på grillfunktionen i ugnen. Superenkelt och gott!


Vintermiddagen blir något svårare! Eftersom jag ofta är kärringen mot strömmen så hade jag nog fryst in ett par kartonger kräftor och tagit en riktig havsmiddag med kräftor, räkor och musslor här! Annars är jag mer den typen som går i idé under vintern och lever på härlig hämtmat.


Ikväll blir det Efterlyst som gjort något reportage om den här brudgrejen från Etagé som innebär att man drogar ner grabbarna och snor allt dom äger... Låter som ett kort förhållande i mina ögon? Haha nej, ush och fy för att jag gör mig lustig över dessa offers stackars tragedier. Konstigt att Efterlyst inte gör reportage varje vecka om brudar som drogas ner och sedan våldtas. Men det är kanske inte lika viktigt som alla dessa ersättningsbara, materiella ting som grabbarna blir av med? Vad vet jag...